10 Tipps für deinen erfolgreichen Hofladen
Der Kauf von regionalen Produkten erfreut sich immer größerer Beliebtheit, denn Verbraucher legen zunehmend Wert auf eine artgerechte Tierhaltung und einen ökologischen Anbau.
Hofläden spielen dabei eine bedeutende Rolle, denn die Konsumenten möchten die Regionalität der Produkte auch bei ihrem Einkauf spüren und ein unvergessliches Einkaufserlebnis erfahren. Die Aufrechterhaltung der Kunden ist dabei nicht so einfach, wie es vielleicht scheint, denn der Einkauf im Hofladen ist für die Kunden wesentlich aufwändiger als ein schneller Einkauf im Supermarkt.
Wie Du einen erfolgreichen Hofladen aufbaust und mit welchen Tricks Du deinen Kunden ein unvergessliches Einkaufserlebnis bescherst und sie zum Wiederkommen bewegst, erfährst Du in diesem Blogartikel.
Wie viel Arbeit erfordert ein mobiler Hühnerstall?
Die Geflügelhaltung im mobilen Hühnerstall gewinnt immer mehr an Beliebtheit bei Landwirten und Endverbauchern. In den modernen Festställen befindet sich mittlerweile enorm viel Technik, die für einen geringeren Arbeitsaufwand der Betreiber sorgt.
Doch ist das in einem mobilen Hühnerstall auch der Fall? Wie viel Arbeitsaufwand erfordert ein Mobilstall wirklich?
In diesem Artikel beantworten wir dir wie viel Arbeit ein mobiler Hühnerstall wirklich erfordert und geben dir grobe Auskunft über den Zeitaufwand der 7 am häufigsten anfallenden Stallarbeiten.
Wie viel Fläche benötige ich für einen mobilen Hühnerstall?
Du interessierst dich für die mobile Hühnerhaltung und überlegst, ob es die passende Haltungsform für dich ist? Nur bist du nicht sicher, ob deine verfügbare Fläche die Voraussetzungen für einen mobilen Hühnerstall erfüllt?
Glückliche Hühner, die im Freien scharren, nach Würmern und Körnern picken, zwischendurch fröhlich und zufrieden Eier legen, dabei weder Parasiten noch punktuellen Nitrateintrag in ihrer Umgebung zurücklassen – eine Vorstellung, die Hühnerhalter und Verbraucher gleichermaßen glücklich macht. Ein mobiler Hühnerstall macht es möglich.
In diesem Artikel erklären wir dir, wie du die optimale Fläche für deinen mobilen Hühnerstall auswählst und welche Anforderungen du hierfür berücksichtigen musst.
Was sind die Vorteile von einem Mobilstall?
Zunehmend mehr Verbraucher/innen achten auf die Herkunft und die Produktionsbedingungen ihrer täglichen Lebensmittel. Dabei liegen ökologische Erzeugnisse von regionalen Unternehmen ganz klar vorn. Geflügelbetriebe, die dieser Nachfrage entsprechen wollen, finden in einem Mobilstall das geeignete Mittel für artgerechte und umweltverträgliche Hühnerhaltung.
In diesem Blogbeitrag erklären wir dir, was die Vorteile von einem mobilen Hühnerstall sind.
Was ist ein mobiler Hühnerstall?
Glückliche Hühner, die im Freien scharren, nach Würmern und Körnern picken, zwischendurch fröhlich und zufrieden Eier legen, dabei weder Parasiten noch punktuellen Nitrateintrag in ihrer Umgebung zurücklassen – eine Vorstellung, die Hühnerhalter und Verbraucher gleichermaßen glücklich macht. Ein mobiler Hühnerstall macht es möglich.
Gerade für Direktvermarkter wird es immer wichtiger, den Kunden einen Mehrwert zu bieten, ihnen entgegenzukommen. Die meisten Kunden sind gerne bereit, einen höheren Preis dafür zu zahlen, dass die Herkunft und Produktion gerade landwirtschaftlicher Produkte ihrem Bild von Landwirtschaft und Tierschutzaspekten entspricht. Und der Landwirt selber ist auch froh, wenn es seinen Tieren besonders gut geht.
In diesem Blogbeitrag erklären wir dir, was ein mobiler Hühnerstall ist und was die Vorteile davon sind.
Was steht auf dem Ei? Kennzeichnung, Güte- und Gewichtsklassen von Eiern
Vielleicht hast Du Dich auch schonmal gefragt, was für ein Code auf deinen Eiern steht. Ist das ein geheimer Code? Nein!
Er ist ganz einfach zu verstehen. Denn in der Europäischen Union müssen alle Eier der Güteklasse A mit dem sogenannten Erzeugercode gekennzeichnet werden, damit der Verbraucher die Eier miteinander vergleichen kann.
Um die Transparenz für den Verbraucher zu steigern, gibt es eine einheitliche Regelung zur Kennzeichnung von Eiern, die für jeden Erzeuger gilt. Dazu werden verschiedene Informationen über die Haltungsform der Hühner, die Qualität und die Herkunft der Eier in einem Code zusammengefasst.
In diesem Blogbeitrag erklären wir dir, was der Code auf deinem Ei bedeutet und welche Informationen du mit dem Code über dein Ei erfährst.
So machst Du Deinen Hühnerstall winterfest!
Wenngleich der Mobilstall in den warmen Sommermonaten durch eine Vielzahl an Vorteilen zu überzeugen weiß, ist im Winter vorausschauende Planung und gute Vorbereitung nötig, um weiterhin Freude an der mobilen Hühnerhaltung zu haben.
Insbesondere anhaltende Nässe kann für Probleme im Stall und um den Stall herum sorgen. Nicht nur in Bezug auf die Gesundheit und das Wohlbefinden der Tiere, sondern auch um das nötige Maß an Hygiene zu wahren, sollte man das richtige Wintermanagement im mobilen Hühnerstall nicht unterschätzen.
In diesem Artikel haben wir die wichtigsten Informationen zum Mobilstall-Management im Winter für Dich zusammengefasst.
5 Tipps gegen Habicht, Fuchs und Co.
Der Mobilstall, auch unter dem Namen Hühnermobil bekannt, steht seit geraumer Zeit im Fokus der Öffentlichkeit. Ein mobiler Hühnerstall bringt eine möglichst artgerechte Haltung von Hühnern mit dem Wunsch der Verbraucher nach regionalen Produkten in Einklang. Doch Landwirte stehen vor einem ernstzunehmendem Problem: Hühnerdiebe! Aus diesem Grund beschäftigen wir uns heute mit der Frage:
Was hilft gegen das Eindringen von Greifvogel, Fuchs und Co. wirklich?
7 Tipps zur erfolgreichen Direktvermarktung
Wer direkt an den Endverbraucher verkauft, kann viele neue Absatzwege erschließen und die Rentabilität des eigenen Betriebes erfahrungsgemäß deutlich verbessern.
Du interessierst Dich für die Direktvermarktung der Eier, die Deine fleißigen Hennen im Hühnermobil legen?
Das ist eine gute Idee, denn auf diese Weise kannst Du die Eier zu einem wesentlich attraktiveren Preis verkaufen, als wenn Du sie einem Großabnehmer überlassen würdest. In unserem farmerblog haben wir einige Tipps zusammengestellt, die Dir bei den ersten Schritten in Richtung Direktvermarktung der Eier helfen sollen.