{"id":1994,"date":"2022-10-19T19:21:00","date_gmt":"2022-10-19T18:21:00","guid":{"rendered":"http:\/\/web.farmermobil.com\/?p=1994"},"modified":"2023-11-13T12:49:21","modified_gmt":"2023-11-13T11:49:21","slug":"haltung-von-350-oder-mehr-legehennen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farmermobil.com\/de\/haltung-von-350-oder-mehr-legehennen\/","title":{"rendered":"Haltung von 350 oder mehr Legehennen"},"content":{"rendered":"\t\t
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Worauf m\u00fcssen Betriebe achten, wenn sie 350 oder mehr Legehennen zur Eierproduktion halten?<\/h2>

Sobald 350<\/strong> oder mehr<\/strong> Legehennen<\/strong> gehalten werden, wird eine Registrierung<\/strong> des Stalles<\/strong> erforderlich. Jedoch ist die Verwendung<\/strong> des Eier-Codes auf dem Ei noch nicht<\/strong> verpflichtend<\/strong>. Informationen zum Erzeugercode<\/strong> und wann dieser verpflichtend wird, findest Du in unseren Blogbeitr\u00e4gen<\/a>.<\/p>

Au\u00dferdem musst du gem\u00e4\u00df der Gefl\u00fcgel-Salmonellen-Verordnung<\/a> deinen Stall durch eigene Kontrolle auf das Vorkommen von Salmonellen untersuchen, sobald du mindestens 350 Legehennen zur Eierproduktion h\u00e4ltst.<\/strong> Diese Regelung gilt auch f\u00fcr Mobilstallbetreiber, allerdings unabh\u00e4ngig von der Tieranzahl in einzelnen Herden.<\/p>

Durch die gesetzlich vorgeschriebenen, regelm\u00e4\u00dfigen mikrobiologischen Untersuchungen im Legehennenstall wird ein Salmonellenbefall fr\u00fchzeitig<\/strong> erkannt. Dann k\u00f6nnen direkt geeignete Ma\u00dfnahmen sofort getroffen werden.<\/p>

Quelle: LANUV 2022<\/em><\/p><\/div>

\"Legehennen\"<\/p><\/figure><\/div><\/div>

Was sind denn Salmonellen bei Legehennen?!<\/h2>

Salmonellen sind Bakterien, die bei vielen Tierarten<\/strong>, aber auch bei Menschen vorkommen k\u00f6nnen.<\/p>

Menschen infizieren sich h\u00e4ufig durch den Verzehr von kontaminiertem Gefl\u00fcgelfleisch<\/strong> und seltener durch mit Salmonellen belastete Eier. Um die Salmonellen-Infektion zu \u00fcberwachen und zu bek\u00e4mpfen,\u00a0sind diverse rechtliche Vorschriften<\/strong> zu beachten.<\/p>

Was ist bei der Einstallung von Junghennen zu beachten?<\/p>

Um Infektionen<\/strong> vorbeugen zu k\u00f6nnen, solltest Du vor der Einstallung von Junghennen<\/strong> einige Dinge beachten.<\/p>

Unter anderem sollten die jungen Leghennen<\/strong> w\u00e4hrend der Aufzucht gegen S. Enteritidis geimpft<\/strong> sein und als Junghenne vor der Umstallung in den Legebetrieb mit negativem Ergebnis auf S. Enteritidis und S. Typhimurium<\/strong> untersucht worden sein.<\/p><\/div>

\"Leghennen\"<\/p><\/figure><\/div><\/div>

\"Legehennen\"<\/p><\/figure><\/div>

Wann und wie h\u00e4ufig m\u00fcssen Proben zur Untersuchung der Legehennen entnommen werden?<\/h2>

Wenn Deine Herde 24 Wochen<\/strong> (+\/- zwei Wochen<\/strong>) alt ist, musst Du die ersten Proben<\/strong> zur Salmonellenkontrolle<\/strong> entnehmen. Die Probenahme<\/strong> muss im Abstand von jeweils maximal 15 Wochen <\/strong>wiederholt werden. Du solltest dabei beachten, dass eine Salmonellenkontrolle<\/strong> nicht unmittelbar nach einem Antibiotika-Einsatz <\/strong>durchgef\u00fchrt wird. Denn eine Herde von Legehennen gilt beim Nachweis antimikrobieller<\/strong> Substanzen<\/strong> unabh\u00e4ngig vom Untersuchungsergebnis<\/strong> als Salmonellen-positiv.<\/p><\/div><\/div>

Welche Proben werden entnommen und wie?<\/h2>

Die Proben werden generell vom zust\u00e4ndigen<\/strong> und fachkundigen<\/strong> Personal<\/strong> z.B. eingewiesener<\/strong> Tierbetreuer<\/strong> entnommen. Dabei werden alle zug\u00e4nglichen<\/strong> Stallbereiche<\/strong> mit befeuchteten<\/strong> Stiefel\u00fcberziehern<\/strong> aus saugf\u00e4higem Material begangen.<\/p>

Es ist vorgeschrieben, dass zwei Paar \u00dcberzieher je Stall verwendet werden. Diese werden mit dem daran haftenden Material<\/strong> z.B. Kot und Stallstaub<\/strong> in saubere<\/strong> und eindeutig<\/strong> beschriftete<\/strong> Beh\u00e4lter<\/strong> z.B. Plastikt\u00fcte<\/strong> verpackt, gek\u00fchlt und innerhalb eines Tages an eine zust\u00e4ndige Untersuchungseinrichtung<\/strong> versandt.<\/p>

Anstelle der Stiefel\u00fcberzieher<\/strong> kannst Du in Abstimmung mit dem zust\u00e4ndigen Veterin\u00e4r- und Lebensmittel\u00fcberwachungsamt <\/strong>auch Kotproben zur Untersuchung<\/strong> einsenden.<\/p>

Was passiert, wenn in einer Probe Salmonellen nachgewiesen wurden?<\/h2>

Wenn du bei der betriebseigenen Kontrolle S. Enteritidis oder S. Typhimurium nachgewiesen hast, musst du das zust\u00e4ndige Veterin\u00e4ramt informieren<\/strong>. Das Veterin\u00e4ramt wird daraufhin eine amtliche Nachuntersuchung durchf\u00fchren.<\/p>

Sobald das negative Ergebnis der amtlichen Untersuchung vorliegt, kannst du H\u00fchner und Eier wieder verbringen<\/strong>. Wenn das Ergebnis der betriebseigenen Kontrolle durch die amtliche Untersuchung best\u00e4tigt wird, d\u00fcrfen Eier aus der betroffenen Herde nur noch unmittelbar zur Verarbeitung in ein Eiproduktewerk verbracht oder unsch\u00e4dlich entsorgt werden.<\/p><\/div>

\"Legehennen\"
Legehennen<\/figcaption><\/figure><\/figure><\/div><\/div>

Was musst du beachten, wenn der Betrieb um einen Stall erweitert werden soll?<\/h2>

Wenn du deinen Betrieb um einen weiteren Stall erweiterst, solltest du im Vorfeld bestimmte Dinge beachten. Der Stall ist erst zul\u00e4ssig, wenn du ihn vor der ersten Aufstallung der zust\u00e4ndigen Beh\u00f6rde angezeigt hast<\/strong>. F\u00fcr jeden weiteren Stall wird eine zus\u00e4tzliche Kennnummer ben\u00f6tigt. Dabei sind auch der Standort der einzelnen St\u00e4lle des Betriebs unter Beif\u00fcgung eines Lageplans und das jeweilige Haltungssystem anzugeben. Dein Erzeugercode wird sich jedoch lediglich in der letzten Kennziffer \u00e4ndern,<\/strong> da es sich hier um die Stallnummer handelt.<\/p>

Auf Anfrage k\u00f6nnen dir f\u00fcr einen Stall, der die Anforderungen an mehrere Haltungssysteme erf\u00fcllt, mehrere Kennnummern \u2013 die sich lediglich in der Angabe zum Haltungssystem unterscheiden \u2013 mitgeteilt werden. Allerdings darf pro Stall zur gleichen Zeit nur eine Kennnummer zur Kennzeichnung der Eier genutzt werden<\/strong>. Du musst den Wechsel des Haltungssystems mindestens zwei Tage vor der Umstellung schriftlich oder elektronisch anzeigen, erst dann darfst du eine andere als die bisher verwendete Kennnummer<\/strong> zur Kennzeichnung der Eier verwenden.<\/p>

Wenn \u00c4nderungen hinsichtlich notwendiger Angaben vorgenommen werden, m\u00fcssen diese unverz\u00fcglich der zust\u00e4ndigen Beh\u00f6rde<\/strong> mitgeteilt werden. Weitere erforderliche Angaben k\u00f6nnen dem LegRegG entnommen werden.<\/p>

Sollte durch den zus\u00e4tzlichen Stall die Legehennen-Anzahl 1.000<\/strong> oder mehr betragen, unterliegt die Herde einmal pro Jahr und Betrieb, im Zeitraum von 8 bis 4 Wochen vor dem Ende des Produktionszyklus, einer amtlichen Kontrolle<\/strong>. In Betrieben mit mehreren Best\u00e4nden<\/strong> bzw. Betriebsabteilungen ist eine Herde pro Bestand\/Betriebsabteilung<\/strong> zu untersuchen.<\/p>

.<\/p>

Quelle: LegRegG 2022<\/em><\/p><\/div>

\"\"<\/figure><\/div><\/div>

Unser Fazit<\/h2>

Sobald Du 350<\/strong> oder mehr Legehennen<\/strong> h\u00e4ltst, gibt es einige Dinge zu beachten. Damit Du gut vorbereitet bist, solltest Du dir im Vorfeld Gedanken<\/strong> zu den Vorschriften<\/strong> machen.<\/p>

In dem vergangenen Beitrag \u00fcber die \u201eVermarktungsnormen f\u00fcr Eier\u201c <\/strong>findest Du eine \u00fcbersichtliche<\/strong> Tabelle, ab wann ein Betrieb sich gem. \u00a7 1 Abs. 2 des LegRegG <\/strong>registrieren lassen muss, ab wann eine Verwendung des Erzeugercodes<\/strong> f\u00fcr Eier verpflichtend ist und ob eine Registrierung<\/strong> der Packstelle notwendig ist. Auch die Tierzahl im Betrieb spielt hier \u2013 wie oben erw\u00e4hnt \u2013 eine wichtige Rolle.<\/p>

Bei Fragen kannst Du dich gerne bei uns melden!<\/p>

Quelle: Legehennenbetriebsregistergesetz (2022), https:\/\/www.gesetze-im-internet.de\/legregg\/__3.html (Zugriff: 21.12.2022)<\/em><\/p>

Jetzt Kontakt aufnehmen!<\/a><\/div><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Du h\u00e4ltst bereits 350 oder mehr Legehennen oder Du m\u00f6chtest in Zukunft deinen Bestand erweitern, dann solltest Du dich im Vorfeld \u00fcber einige Dinge informieren.<\/p>\n

Die wichtigsten Fakten haben wir f\u00fcr Dich in dieser Beitragsserie zusammengefasst.<\/b><\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":1995,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"content-type":"","footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-1994","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-farmerblog"],"acf":[],"yoast_head":"\nHaltung von 350 oder mehr Legehennen<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Du h\u00e4ltst bereits 350 oder mehr Legehennen? Oder Du m\u00f6chtest in Zukunft deinen Bestand erweitern? 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